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Restaurantes

Descubre los exquisitos arroces de Barraca en Barcelona

Descubre los auténticos arroces mediterráneos de Barraca en la Barceloneta, con ingredientes frescos y vistas al mar.

March 27, 2025
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Somos Esencia

Somos Esencia factura 17 millones en 2023, un 18% más

El proyecto gastronómico Somos Esencia ha cerrado 2023 con una facturación de 17 millones de euros, un 18% más que durante el año anterior

December 2, 2024
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Somos Esencia

El grupo familiar barcelonés Somos Esencia abrirá dos nuevos restaurantes este año

En 2023, crece un 18% hasta los 17 millones y para este año prevé situarse sobre los 30 millones.

November 18, 2024
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Somos Esencia

Somos Esencia abre dos nuevos restaurantes en Barcelona tras facturar más de 17 millones en 2023

El grupo de restauración barcelonés suma dos aperturas más en 2024 tras su apuesta por reabrir el emblemático Bar Bauma

December 2, 2024
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Bar Bauma

El emblemático Bar Bauma reabre sus puertas en Barcelona

El establecimiento cerró sus puertas el pasado septiembre y reabre de la mano del grupo 'Somos Esencia', que se compromete a "mantener la tradición culinaria y los valores"

December 2, 2024
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Bar Bauma

Reabre un bar de tapas histórico en el centro de Barcelona

Este emblema del Eixample encara una segunda vida con una modernización prudente bajo la propiedad de Somos Esencia

December 2, 2024
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Prensa

*SOMOS ESENCIA PRESENTA LA GASTRONOMÍA DE TIERRA BRAVA EN EL CORAZÓN DE BARCELONA

Tierra Brava se enorgullece de ser más brava que nunca, invitando a sus comensales a sumergirse en un ambiente atrevido de tapeo, coctelería de autor y música en vivo. Con una amplia y variada agenda musical, el restaurante cuenta con artistas diferentes cada semana, brindando a los visitantes la oportunidad de disfrutar de la mejor música en directo mientras comparten momentos especiales con sus seres queridos.

December 4, 2024
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Prensa

TIERRA BRAVA

Ubicado en el centro de Barcelona e integrado en el propio Mercado del Ninot, Tierra Brava ofrece producto de temporada y proximidad en sus propuesta de cocina de mercado, tradicional y moderna. Cuenta con diferentes ambientes con cocina ininterrumpida que combinan gastronomía y coctelería con música en vivo.

November 6, 2024
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Somos Esencia

*SOMOS ESENCIA ADQUIERE BAUMA, UN CLÁSICO DE LA CIUDAD CONDAL CON MÁS DE 50 AÑOS DE HISTORIA

Somos Esencia se enorgullece de presentar su último proyecto gastronómico de este año 2023, BAUMA (c/ de Roger de Llúria, 124, 1-1), una joya culinaria con una rica herencia catalana. *Somos Esencia adquiere el icónico bar de la ciudad condal que ha sido un pilar de la escena gastronómica local desde su apertura en los años 40 y abrirá sus puertas este mes de diciembre.

December 2, 2024
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Prensa

Restaurante Brisa, la nueva joya de Palau de Mar

‍La empresa Grupo Esencia, liderado por Xavier Mitats y su hijo Guillem Mitats, inaugura este mes el nuevo restaurante Brisa, ubicado en el Palau de Mar de Barcelona.El restaurante cuenta con unas vistas privilegiadas al Port Vell y ofrece a los barceloneses una oportunidad para redescubrir el puerto.

December 2, 2024
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Con sus respectivas ubicaciones, cada restaurante le es fiel a su espíritu, su barrio y su público.

Reserva

Cocina fresca con personalidad y ambientes con esencia propia. Descubre los 7 conceptos gastronómicos del grupo

Sabor a hospitalidad.

Somos Esencia, una familia gastronómica con más de treinta años de experiencia en el sector. Ofrecemos comida de proximidad en experiencias frescas, locales y con un valor diferencial: La hospitalidad.

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