SOMOS ESENCIA, como Responsable del Tratamiento y de este sitio web, de conformidad con lo que dispone el Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos y de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales, pone a su disposición la presente política de privacidad con la finalidad de informarle, de forma detallada, sobre cómo tratamos sus datos personales y protegemos su privacidad y la información que nos proporciona.
En esta política de privacidad le explicamos cuales son sus derechos en cuanto a su información personal y el modo de ejercerlos. Adicionalmente, en caso de que necesite dirigirse a la autoridad competente en materia de protección de datos, le proporcionamos el contacto.
Nosotros, los responsables del tratamiento de sus datos:
Identidad: SOMOS ESENCIA
Domicilio social: Via Augusta 48-54, 6 4, 08006, Barcelona.
Correo electrónico: rgpd@somosesencia.es
Los datos personales que se recabamos de los usuarios y clientes, se pueden agrupar según las siguientes categorías:
Datos básicos y de contacto: como pueden ser el nombre, los apellidos. Incluyendo también su dirección de facturación, email y número de teléfono.
Datos financieros y económicos: en este grupo quedarían incluidos los detalles de pago, así como las transacciones comerciales efectuadas con nosotros. Incluyendo datos de verificación de su identidad para la aceptación de pagos y las comprobaciones financieras pertinentes para poder llevar a cabo las transacciones comerciales.
Datos profesionales y de empleo: en esta categoría se englobarían sus intereses profesionales y su identidad profesional publicada online. Por ejemplo, su perfil de LinkedIn.
Datos técnicos: incluyendo la dirección IP, datos de registro, navegador y versión utilizados, la zona y uso horarios, tipo de plugins instalados en su navegador, sistema operativo y demás tecnología utilizada durante el acceso a nuestra plataforma.
Datos de usuario: como el nombre, histórico de preferencias, sugerencias remitidas por usted o cualquier tipo de encuesta que nos haya respondido.
Datos de navegación: incluye información relativa a su modo de navegación cuando visita nuestra plataforma.
Preferencias de marketing y comunicación: recabamos sus preferencias para recibir comunicaciones comerciales y noticias nuestras, los consentimientos otorgados para ello y el canal de su elección
Imágenes captadas por cámaras de videovigilancia: aquí se agrupan las imágenes que podrían captarse mediante cámaras de videovigilancia en nuestros restaurantes y oficinas.
Nunca recabaremos datos personales especialmente protegidos o considerados sensibles.
Como norma general, la mayor parte de su información personal nos la proporciona directamente Ud. Ya sea personalmente en restaurantes, por teléfono, correo, formularios web o respondiendo a encuestas. Sin embargo, también podemos obtener información de:
Cuando estemos obligados por ley a recoger sus datos personales o, cuando éstos resulten imprescindibles para celebrar un contrato con usted, en el caso de que no nos quiera facilitar sus datos personales, es posible que nos sea imposible servirle. En el caso eventual de que nos veamos en la necesidad de cancelar nuestros servicios por ello, le notificaremos primero cuando fuere necesario.
Adjuntamos una tabla detallada con la finalidad para la que recogemos sus datos y la base legal que nos legitima para ello.
Es posible que debamos compartir su información personal, con:
Todos los proveedores con los que trabajamos están vinculados contractualmente con nosotros. Podemos garantizar que cumplen con todas las medidas de seguridad necesarias para salvaguardar tu información personal, que utilizarán tus datos personales única y exclusivamente para las finalidades especificadas, de acuerdo con nuestras instrucciones.
También compartiremos información personal con los cuerpos y fuerzas de seguridad cuando la ley nos obligue a ello.
Toda la información que nos proporcione, tanto a través de esta web como por otras vías o canales, será alojada en los servidores de Microsoft Office. Dichos servidores están alojados dentro del Espacio Económico Europeo.
Sus datos se conservarán mientras dure la relación comercial con nosotros o ejercite su derecho de cancelación u oposición, o limitación al tratamiento.
Asimismo, si no hemos mantenido un contacto relevante con usted durante un periodo de dos años, suprimiremos sus datos personales de nuestros sistemas, salvo que la ley nos obligue a conservarlos (por ejemplo a petición de una autoridad, o en relación con posibles litigios).
Le informamos que nuestras políticas de conservación de la información se ajustan a los plazos que marcan las distintas responsabilidades legales a efectos de prescripción:
En virtud de lo establecido en el artículo 30 del Código de Comercio, y salvo otros criterios, todos los documentos y/o información de la empresa se conservará durante 6 años.
Esto afecta a toda la documentación contable, fiscal, laboral o mercantil, incluida la correspondencia.
Nuestra empresa también debe marcar unos mínimos plazos en función de la tipología de datos que se trate y atendiendo a los distintos plazos de prescripción, que deberán conocer cada uno de los departamentos.
En este cuadro se relacionan los plazos de prescripciones que afectan o pueden afectar a nuestra organización:
Laboral, a efectos de infracciones: 3 años (Art. 4.1 RD 5/2000)
Seguridad Social, a efectos de infracciones: 4 años (Art. 4.2 RD 5/2000)
Prevención de Riesgos Laborales, a efectos de infracciones: 5 años (Art. 4.3 RD 5/2000)
Fiscal, a efectos de deudas tributarias: 4 años (Art. 66 Ley 58/2003)
Fiscal, a efectos de comprobaciones de cuotas compensadas o deducciones aplicadas: 10 años (Art. 66 bis Ley 58/2003)
Contable y mercantil: 6 años (Art. 30 del CC)
Delitos contra Hacienda Pública y Seguridad Social: 10 años (Art. 131 LO 10/1995)
No será objeto de decisiones basadas en tratamientos automatizados que produzcan efectos sobre sus datos.
Toda la información personal que nos comunique se incorporará a nuestros sistemas de información. Si acepta la presente política de privacidad, significa que otorga a el consentimiento expreso a que realice las siguientes actividades y/o acciones, mientras no nos indique lo contrario:
En cualquier momento puede revocar cualquier consentimiento expreso que nos haya otorgado para mandarle información comercial. Para ello puede solicitar su baja mediante la opción (opt-out) cuando esté habilitada en nuestra app/web, o bien escribiéndonos un email con el asunto “baja” a rgpd@somosesencia.es
De acuerdo con la LSSICE, nunca realizamos SPAM, por lo tanto, no le enviaremos correos comerciales si no han sido solicitados o autorizados por Ud. No obstante, en todas nuestras comunicaciones, tendrá la posibilidad de revocar su consentimiento.
No trataremos sus datos personales para ninguna otra finalidad de las descritas salvo por obligación legal o requerimiento judicial.
Al facilitarnos su información personal a través de canales electrónicos, el usuario declara que es mayor de 14 años y que todos los datos facilitados a SOMOS ESENCIA son verdaderos, exactos, completos y actualizados. A estos efectos, el usuario confirma que responde de la veracidad de los datos comunicados y que mantendrá convenientemente actualizada dicha información de modo que responda a su situación real, haciéndose responsable de los datos falsos e inexactos que pudiera proporcionar, así como de los daños y perjuicios, directos o indirectos, que pudieran derivarse.
En el supuesto de que nos quiera hacer llegar su CV a través de nuestra web, le informamos que los datos aportados serán tratados para hacerle partícipe de los procesos de selección que pueda haber, llevando a cabo un análisis de su perfil profesional con el objetivo de seleccionar la candidatura más adecuada para la eventual vacante.
No aceptamos currículums remitidos por otros canales (por ejemplo entregados en mano en soporte papel). En caso de producirse alguna modificación en los datos, le rogamos nos lo comunique por escrito cuanto antes, con el fin de mantener sus datos debidamente actualizados.
Los currículums se conservarán durante el plazo máximo de un año, transcurrido el cual se procederá a su destrucción segura y a la supresión de los todos los datos incluidos. Le garantizamos un total respeto a la confidencialidad. En este sentido, transcurrido el mencionado plazo, si desea continuar participando en los posibles procesos de selección, deberá remitir nuevamente su currículum.
Los datos se podrán tratar y/o comunicar a las empresas integrantes de nuestro grupo durante el tiempo de conservación de su currículum y para los mismos fines antes informados.
Nos tomamos muy en serio la protección de sus datos. Por este motivo, garantizamos la implementación de las medidas de seguridad, controles y procedimientos de carácter físico, organizativo y tecnológico, apropiadas para evitar que su información se pierda accidentalmente, se utilice o se acceda a ella malintencionadamente.
Limitamos el acceso a sus datos a personas y entidades legitimadas para ello y nos aseguramos de formar a todo nuestro personal debidamente. Todos los intervinientes en el tratamiento de sus datos personales están sujetos al deber de confidencialidad.
Adicionalmente, aplicamos procedimientos técnicos para reaccionar ante cualquier sospecha que pudiera ser una brecha de seguridad de los datos. En caso de ser necesario, le notificaremos de ello así como a la autoridad de control (la AEPD en España), de acuerdo con la normativa vigente.
Tanto el RGPD como la norma de transposición a la legalidad española (la LOPDGDD), le garantiza el ejercicio de los siguientes derechos. Los puede ejercer en cualquier momento y siempre de forma gratuita:
Derecho de acceso: El derecho a recibir copia de su información personal.
Derecho de rectificación: El derecho a solicitar la corrección de errores en la información personal.
Derecho de cancelación/supresión (derecho al olvido): El derecho a solicitar que eliminemos su información personal en algunas situaciones.
Derecho de limitación: El derecho a solicitar la restricción del tratamiento de sus datos.
Derecho de oposición: El derecho a oponerse a:
-al tratamiento de sus datos para marketing directo (incluido la creación de perfiles).
-en ciertas circunstancias a que sigamos tratando sus datos. Por ejemplo, el tratamiento efectuado en base a nuestro interés legítimo.
Derecho de portabilidad: El derecho a recibir su información personal en una forma estructurada, en un formato legible y/o transmitir estos datos a un tercero – en situaciones concretas.
Decisiones individuales automatizadas: Derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles, que produzca efectos jurídicos o afecte significativamente.
Para ejercer cualquiera de los derechos mencionados, puede escribirnos con su solicitud al correo electrónico específicamente habilitado al efecto: rgpd@somosesencia.es
Deberá adjuntar a su solicitud información sobre qué necesita con exactitud y, en todo caso, acreditación de su identidad, válida en derecho.
La autoridad de control en materia de protección de datos
Esperamos poder resolver cualquier cuestión o duda que pueda preocuparle en relación su información personal. Pero si desea interponer una queja ante la autoridad competente, tiene derecho a ello.
En España la máxima autoridad en materia de protección de datos es la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
https://www.aepd.es/es - Tel: 91 266 35 17.
Cambios en la presente política de privacidad
SOMOS ESENCIA se reserva el derecho a modificar la presente política para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales.
.svg)
Somos Esencia, una familia gastronómica con más de treinta años de experiencia en el sector. Ofrecemos comida de proximidad en experiencias frescas, locales y con un valor diferencial: La hospitalidad.
