EL PROYECTO GASTRONÓMICO QUE REVOLUCIONA (NUESTRA) BARCELONA

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Barcelona, Junio de 2023 * Somos Esencia, un innovador proyecto gastronómico que surge de la ilusión de una pequeña gran familia empresarial con una sólida trayectoria en el sector de la restauración en Barcelona, se ha propuesto crear un nuevo concepto más humano y sentimental en la industria. Apasionados por la gastronomía, el origen y el tratamiento de los alimentos, Somos Esencia busca recuperar los valores fundamentales del sector, manteniendo siempre una armonía y un equilibrio en todos sus locales.

La esencia de *Somos Esencia se encuentra en sus principales pilares:Una gran familia que se enorgullece de serlo, un equipo humano profesional y cualificado, unido por una pasión compartida por la gastronomía y unos ideales comunes. Cada miembro del equipo está conectado con los valores y la visión del proyecto, lo que se refleja en la atención y el servicio excepcionales que brindan a los clientes.

El Know-How con una amplia experiencia en el sector de la restauración y en el ámbito empresarial, el grupo ha adquirido un valioso know-how que le permite ofrecer una experiencia culinaria única. Este bagaje se traduce en un enfoque sólido y una atención meticulosa a los detalles en cada aspecto de la operación de sus restaurantes.

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Cuenta con restaurantes emblemáticos y excepcionales Tierra Brava, Brisa Palau de Mar, Bestial Beach Club y Agua, ubicados estratégicamente en Barcelona. Estos establecimientos se destacan por su compromiso con la cocina mediterránea, utilizando productos locales de primera calidad para ofrecer una oferta gastronómica auténtica y deliciosa. Además, las ubicaciones cuidadosamente seleccionadas, como el Mercado del Ninot, la Playa de la Barceloneta y el Palau de Mar (Port Vell), agregan un toque especial a la experiencia culinaria.Compromiso con la calidad, es una prioridad fundamental. Se enorgullece de su selección cuidadosa de proveedores de alimentos de primera calidad, asegurando que cada ingrediente utilizado en sus platos cumpla con los más altos estándares. Esto garantiza que los comensales disfruten de una experiencia gastronómica excepcional en cada visita.

Hospitalidad Gastronómica es el corazón de SOMOS ESENCIA. Se esfuerza por crear un ambiente cálido bajo el lema "mi casa es tu casa", cada miembro del equipo se compromete a brindar una atención personalizada y amable, asegurando que cada cliente tenga una experiencia inolvidable.Somos Esencia tiene como objetivos principalesOfrecer una experiencia culinaria única respaldada por un equipo humano excepcional y una atención cercana y personalizada.Destacar la esencia de Barcelona en cada plato, utilizando ingredientes locales y resaltando la identidad y los sabores mediterráneos.

Es un proyecto gastronómico que fusiona la calidad y la humanidad en Barcelona. Con 4 restaurantes emblemáticos: Tierra Brava, Brisa, Agua y Bestial Beach Club. Y un equipo humano excepcional, ofrecemos una experiencia culinaria única, resaltando la esencia de la ciudad y conectando con nuestros clientes a través de la hospitalidad. Nuestro objetivo es ser un referente gastronómico, transmitiendo la pasión y calidez de una gran familia.

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Conoce más sobre: Restaurante Tierra Brava